2025 박문각 취밥러 한식조리기능사 필기

2025 박문각 취밥러 한식조리기능사 필기

2025 박문각 취밥러 한식조리기능사 필기

《2025 취밥러 한식조리기능사 필기》는 한국산업인력공단에서 실시하는 한식조리기능사 필기 자격 시험에 대비하기 위한 교재로, NCS기반 직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준을 완벽히 반영한 교재입니다. 최신 출제 경향에 맞는 핵심적인 내용을 엄선하여 핵심이론을 수록하였으며, 별표로 중요도 표시를 하여 수험생들이 효과적으로 학습할 수 있도록 구성하였습니다. 이론이 끝나는 부분에 예상문제를 수록하여 이론과 연계된 문제를 바로 풀어볼 수 있고, 문제 풀이를 통해 잘 학습되었는지 수험생 스스로 점검할 수 있습니다. 또한 출제경향을 완벽 반영한 CBT기출 복원 모의고사 5회분을 제공하여 실제 시험과 동일하게 문제를 풀어볼 수 있도록 구성하였습니다. 마지막으로 시험 직전에 최종적으로 빠르게 복습할 수 있도록 ox문제를 제공합니다.

저자

안정은, 신훈희

출판

박문각

출판일

2025.01.15

이번엔 한식 도전!

밥먹고 살기위해
사먹는게 간편하다고 생각하지만
내손내밥
내 손으로 내 밥 만들어먹어야지
어린 시절 음식하고 다시 칼잡은게 얼마만인지. .

이론 정리가 깔끔하게 되어있어서 좋다.
물론 암기는 다른 이야기지만..

읽으면 어떤 문제가 나올지 좀 보인다.

미생물 HACCP 단계 등

그리고 정말 눈여겨보던게 문제로 나옴
생판 초멘나사이도 나옴!!
하놔

그래도 다행히 턱거리 합격
60점

중장비보다 낮은 점수를 받을지는 생각 못했지만
합격해서 좋다!

책의 아주 가끔의 오타를 발견하는 재미도 느껴보시라~